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黑椒梅花肉

  • 黑椒梅花肉
    05:43:29

主料

辅料

  • 鸡蛋 :2个
  • 淀粉 :适量
  • 法式黑椒烤肉料 :适量
  • 面包糠 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备食材。

  • 第二步

    第二步

    2.梅花肉切成约1厘米的厚片。

  • 第三步

    第三步

    3.将黑椒烤肉料加适量水调成料汁,将梅花肉放在里,充分抓匀。

  • 第四步

    第四步

    4.将吸收完料的肉放在保鲜袋中,入冰箱至少入味两个小时左右。

  • 第五步

    第五步

    5.将腌好的肉,先放在鸡蛋液中沾满,然后沾淀,再沾鸡蛋液,最后沾满面包糠。

  • 第六步

    第六步

    6.将肉放在炸篮中,并提前预热空气炸锅约5分钟。

  • 第七步

    第七步

    7.将梅肉放入空气炸锅,200度,10分钟左右。

  • 第八步

    第八步

    8.拉开炸篮,看到肉表层略带微黄即可。

烹饪技巧

  • 第一次烤肉时要随时观察,不要将肉烤老。

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