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干锅千页豆腐

  • 干锅千页豆腐
    23:48:30

主料

  • 千页豆腐 ：一盒

辅料

  • 泡椒 ：5个
  • 猪肉块 ：若干块
  • 大蒜头 ：若干个
  • 姜末 ：1勺
  • 酱油 ：半勺
  • 洋葱 ：半个
  • 食用油 ：3大勺
  • 豆瓣酱 ：1勺
  • 香菜几根 ：可放可不放，依个人爱好

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.先把豆腐切成小块

  • 第二步

    第二步

    2.放入锅中油炸3分钟

  • 第三步

    第三步

    3.等豆腐卷起即可！

  • 第四步

    第四步

    4.将调料准备好下锅翻炒！

  • 第五步

    第五步

    5.放入瘦肉和豆腐一起翻炒一起

  • 第六步

    第六步

    6.加少量水

  • 第七步

    第七步

    7.由于没有西芹我们加葱点缀

  • 第八步

    第八步

    8.大功告成！

烹饪技巧

  • 先把豆腐油炸一下。然后用油炒的过程中放入作料加1勺水以入味！这个过程很重要？

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