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尖椒牛柳

  • 尖椒牛柳
    11:24:47
尖椒牛柳的做法

食材明细

主料
辅料

尖椒牛柳的做法步骤

  • 尖椒牛柳的做法步骤：1
     
    1
    牛肉切丝备用。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：2
     
    2
    加一个鸡蛋清，一点盐，加生抽，老抽，淀粉，姜末。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：3
     
    3
    搅拌均匀腌制二十分钟。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：4
     
    4
    辣椒洗净切斜刀如图。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：5
     
    5
    锅中热油下入腌制好的牛肉炒制变色。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：6
     
    6
    盛出备用。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：7
     
    7
    锅中热油下入葱姜末炒香。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：8
     
    8
    下入辣椒翻炒均匀。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：9
     
    9
    下入炒好的牛肉，翻炒均匀即可。
  • 尖椒牛柳的做法步骤：10
     
    10
    成品图。

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