我老家——信宜的特产之一-山楂

山楂相信跟多地方都有，但是我老家的山楂真是别有一番风味啊！酸的，甜的，辣的。

而且还是美女减肥的最佳良药！

信宜的山楂生产历史悠久，远近闻名，是一种别具风味的水果，

也是该市盛产水果产品之一，做法多，口味也多，食品加工厂采用了多种加工方法，让山楂成为了地域的特产，

食品加工厂把一个个从书上摘下的山楂制成可口的山楂露、蜂蜜山楂，山楂可乐、山楂香槟、山楂饼、山楂汽水、山楂汽酒

还加工成山楂球、山楂片等干湿果点这些山楂制品，甜酸可口，

开胃消食，深受吃货们的大爱，远销各地 、远近闻名，十分畅销，成为了商务宴会的酒水 、上班族的下午点，宅神们的最佳零食之选、深受用户好评。海外侨胞和港澳台同胞回乡探亲时，

都喜购蜂蜜山楂精带回去饮用，或作送礼佳品

而 且还可以减肥，山 楂果肉细薄，味道酸甜，因此是很多MM都喜欢的一种食物。山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。

与 此同时，山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。除此之外，山楂 中还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。

山 楂具有良好的开胃消食功能，同样可以让排出体内多余的废物。对于山楂减肥食谱，最有效的一种食用方法是山楂双耳糖水。这种山楂双耳糖水的做法很简单，就是 将山楂、银耳、黑木耳全都放到砂锅中煮20分钟，之后再加上适量的冰糖就可以直接食用。这个山楂双耳糖水的功效非常多，不但可以起到 美容 补脑的作用，还可以清除体内肠胃的残留废物，达到良好的减肥功效。