凉拌西瓜皮

具体步骤

• 第一步

  1. 西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮

• 第二步

  2. 将去皮的瓜皮切成丁，放进碟内。加入寿司醋、细砂糖、蒜末、盐

• 第三步

  3. 最后倒入芝麻油，搅拌均匀后即可